Rebsorten: Garnacha, Cariñena,
Syrah, Merlot; 70-90 J.
Anbaugebiet: Porrera
Boden: Llicorella-Schiefer
Produktion: 4-6.000 Flaschen
(300-400g/ Rebstock)
Ausbau:
16 Monate in neuer frz. Allier-Eiche.
Beschreibung:
Tief dunkle, kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive, komplexe und fruchtig-würzige Aromen von reifen Süßkirschen, Zwetschgen, Brombeeren, Gewürzen, dunkler Schokolade und Mokka. Am Gaumen saftig und gehaltvoll. Kräftiger Körper und präsente Säure, seidige Tannine, gut eingebundene Röstaromen und ein würzig-mineralischer Nachhall.
Trinktemperatur: 17-18°C
Traube:Garnacha, Cariñena, Syrah, Merlot
Alkohol:15% Vol.
Füllmenge: 0,75
