Weiße Schokolade aus Madagaskar mit einem sehr hohen Anteil an Vanille. Weil mit der Vanille nicht sparsam umgegangen wurde, bekommt man ein ganz echtes Vanilleerlebnis.
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Edle Schokolade aus Kakao, der im Schatten der Regenwälder des Sambirano-Tals im Nordwesten Madagaskars wächst und reift. Die Bohnen stammen von den eigenen Plantagen.
Und dies ist eine Grand Cru weiße Schokoladentafel 37% reine natürliche Kakaobutter. Sie wird durch den Kaviar der Bourbon-Vanille – natürlich auch aus Madagaskar (Antalaha) – veredelt. Kaviar ist die Bezeichnung für den inneren, edlen Teil der Vanilleschote.
Silbermedaillengewinner bei den Chocolate Awards 2014 und Silbermedaillengewinner bei der Academy of Chocolate 2016.
Geschmacksnoten:
Zutaten: Kakaobutter, Rohrzucker, Vollmilchpulver, GVO-freies Sonnenblumenlecithin, Bourbon-Vanille
Enthält Milch. Hergestellt in einer Umgebung, die auch mit Soja und Cashewnüssen arbeitet.
| Nutrition values/Nährwerte/Voedingswaarde/Information nutritionelles | per/pro/per 100 g |
| Energy/Energie | 610 kcal/ 2539 kJ |
| Fat/Fett/vetten/lipides | 44 g |
| of which saturated/davon gesättigte Fettsäuren/waarvan verzadigd/dont acides gras saturis | 26g |
| Carbonhydrates/Kohlenhydrate/koolhydraten/glucides | 48 g |
| of which sugar/davon Zucker/dont sucre | 45 g |
| Proteins/Eiweiss/eiwitten/protéines | 6 g |
| Salt/Salz/zout/sel | 150 mg |
EAN 0715547889758
| Gewicht | 0,085 kg |
|---|---|
| wholesale_price_text | 10 |
| product_ean | 0715547889758 |
| advice_price | 6, 60 |
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