Theo & Philo – Dunkel mit Ingwer und Minze 60%

Beschreibung

Ein bisschen necken, ein bisschen bittersüß und ganz viel Persönlichkeit – genau wie deine erste Liebe. Warmer Ingwer und erfrischende Minze verleihen der dunklen Schokolade eine verführerische Note, wodurch du Erinnerungen wiedererlebst und in kürzester Zeit erklärst du diese Tafel zu deiner neuen Liebe.

Kakao von Malabog
Theo & Philo arbeitet mit Kakao aus dem Barangay Malabog, einer Gemeinschaft mit etwa 11.000 Einwohnern, die Teil von Davao City ist, der flächenmäßig größten Stadt der Philippinen. Alles in Davao City ist flach und sehr grün und erstreckt sich über Hügellandschaften.

In Malabog gibt es viele kleine Kakaobauern. Die Bedingungen für Kakao sind perfekt. Im Jahr 2019 gewann beispielsweise Nong Joe von 226 Teilnehmern aus 55 Ländern den Preis für die besten Kakaobohnen der Welt bei International Cocoa Awards (ICA).

Philo Chua bezieht den Kakao in Zusammenarbeit mit der Organisation Gawad Kalinga von einer Gruppe von Bauern. Gawad Kalinga hilft Menschen aus der Armut.
Barangay ist die kleinste politische Verwaltungseinheit auf den Philippinen.

Zutaten: Kakaobohnen (50%), Rohrzucker, Ingwer, Kakaobutter, Pfefferminzöl

Kann Spuren von Milch, Nüssen, Sesam und Soja enthalten.

Zusätzliche Information